¿A qué sabe el amor?

"¿A qué sabe el amor? A… vainilla, pistachos, cabello de ángel, canela, ostras, clavo, ajoblanco, queso de cabra, jamón serrano, manzanilla, naranja, flan, licor, té, caviar, erizos, cigalas, cava, albahaca, tomate, bogavante, sushi, cerveza, miel, romero, champán, setas, pato, jerez, mero, plátano, almendras, chocolate, fresas, queso parmesano, rúcula, boquerones, zanahorias, jengibre, regaliz. Quien lo probó lo sabe."

El periodista y escritor Miguel Fernandez se alía con el Chef español ganador de una estrella michelin José Carlos García para hablarnos de comida y amor en 69 recetas...

¿A qué sabe el amor? propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también referencias, trucos y sugerencias para su presentación. Cada una de las recetas va precedida de un texto breve, documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto. Un gran libro de regalo para los amantes de la buena y nueva cocina del momento que además quieran sorprender a su pareja.

"No todos los que lo disfrutan lo saben: el amor es un milagro. A la simple casualidad que permite que dos personas se crucen en una circunstancia determinada hay que añadir una multitud de factores a conjugar. Cada condicionante obliga a subir un peldaño en la escalera que lleva a la pasión, primero, y a la estabilidad, después." Ésta es una de las reflexiones que se recogen en el libro... me encanta!!! por favor, que alguien me regale este libro ya!!!! jajajajaja

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Título: ¿A qué sabe el amor? Recetas para enamorados

Autor: Miguel Fernández, José Carlos García
Editorial: MR Martínez Roca
Precio: 17.00 €
Año: 2009
Páginas: 256
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2 comentarios:

  1. Hola guapa! la verdad es que si, tiene muy buena pinta jeje ¿Qué tal todo? que estas desaparecidaaaa jeje

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